Сытный картофельный суп с колбасками
Идеальное блюдо для зимнего обеда или ужина. Можно готовить с фасолью, капустой или кабачками из замороженных летом заготовок. 500 гр. очищенного картофеля 700 мл воды 300 гр. копченых колбасок репчатый лук морковь около 200 г немного корня пастернака или петрушки 2 зубчика чеснока растительное масло 1 лавровый лист соль перец черный молотый приправы для супов (можно бульонный кубик) 1 стебель сельдерея острый перец по желанию зелень петрушки 4-5 столовых ложек сливок 1. Обжарьте мелко нарезанный лук на масле...